“虾皮能吃吗？”这个问题乍一听有点好笑——虾皮不就是晒干的小虾吗？怎么不能吃？但仔细想想，很多人对虾皮的误解还真不少，有人觉得虾皮是“虾的皮”，是虾壳磨成的粉；...